大麻二酚（CBD）是一種在工業大麻中發現的化學物質。CBD通常不含精神活性成分四氫大麻酚（THC）——一種與使用大麻產生“興奮”有關的成分。然而，CBD產品容易受到THC和其他化學品的污染。雖然許多國家目前正在研究利用CBD治療從帕金森到糖尿病的一系列疾病，但支持該藥物益處的研究仍然有限。

我們國家一直是謹慎和保守政策，目前還沒有允許使用的相關法規，因此CBD在國內仍然是禁止的。文章以美國阿拉巴馬州為例，看一下在美國相關的地方政策如何。

目前，美國食品藥品監督管理局（FDA）批準的唯一CBD產品是一種名為艾匹狄奧雷克斯（Epidiolex）的處方油，用于治療某些嚴重的癲癇病。除此以外的CBD都是不受監管的，這些產品在美國沒有經過常規的安全和純度測試。

CBD通常被配制成油，但也會以提取物、汽化液和油基膠囊的形式出現。它通常被注入食品、飲料，甚至美容產品等產品中。盡管CBD耐受性良好，但也可能會引起副作用，如口干、腹瀉、食欲下降、嗜睡、疲勞等。CBD還會與血液稀釋劑等藥物發生相互作用。

阿拉巴馬州公共衛生局（ADPH）經常在對食品零售店和食品加工廠的例行檢查及投訴中遇到CBD。ADPH遇到的常見食品包括烘焙食品、咖啡和啤酒。此外，ADPH還可能會收到來自食品加工廠和零售店的問題，詢問他們是否可以將CBD添加到加工和包裝好的食品中用于轉售。

目前，CBD尚未被FDA評為公認安全（GRAS），正如FDA局長、醫學博士斯科特·戈特利布（Scott Gottlieb）在以下聲明中提到的那樣：

“銷售未經批準的產品和未經證實的治療主張會使病人和消費者處于危險之中。這些產品沒有被證明安全或有效，欺騙性銷售未經證實的治療方案可能使一些患者無法獲得適當的、得到認可的治療方法來治療嚴重甚至致命的疾病。此外，由于這些藥物沒有經過FDA的評估，因而可能還有其他未披露的成分，而這些成分可能有害”。

雖然一些州已經頒布立法，允許在食品中添加CBD，但這種做法在阿拉巴馬州仍然是非法的。根據總檢察長辦公室發布的公告（最近一次更新是在2019年8月14日），ADPH的立場是，一旦在ADPH許可的食品店中發現含有CBD的食品，就將發布 "禁止銷售-食品譴責令"。允許食品服務機構銷售CBD（經證實在法律許可范圍內的），允許客戶將自己單獨購買的CBD添加到他們購買的食物或飲料中。

對于不在阿拉巴馬州管轄范圍內、而其所在地允許將CBD用作食品添加劑的食品加工廠，ADPH并未對其采取反對行動。